奥尻島観光協会ブログ

奥尻の地酒 ネーミング決定!

かねてから町役場水産農林課で募集していました、奥尻の地酒の名称が決定しました!

その名も『奥尻』です。シンプルながらも、原料産地や島の名を知らしめるのに最適と思います。

コンペでは旭川の書道家である田中敏子さんの書が最優秀賞に選ばれ、ラベルデザインとして採用されることになりました。

今後はデザイン化されて、来年の4月には店頭を飾ることとなるでしょう。

酒米には、9月に収穫した酒造適米の『吟風』を使い、栗山町の小林酒造にて醸造しています。

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春の新酒お披露目が待ち遠しいですね!

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奥尻島の釣り②

釣り人にとって奥尻島は、一度は訪れてみたい場所だと言われています。

そのため、春の5月連休には多くの客が訪れ、遠くは中京方面からのお客さんも見られます。

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毎年開催される『春の釣りフェスティバル』

一方、11月~12月中旬までは秋・冬の釣りシーズンで、春よりも身の肥えた大型の魚が釣れる時期です。日に日に冷え込みが厳しくなる中、地元の釣り人は毎晩のように出かけては、大物を釣り上げて歓声をあげるのでした。

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冬場の魚は大型ばかり!

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クロゾイ・ハチガラなどの根魚類

そんな獲物を味噌汁や煮付にして美味しい酒を飲む。

これも海に囲まれた奥尻島ならではの、冬の楽しみ方です。

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☆クロゾイの煮付けです☆

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❅冬の風物詩❅

すっかり冬景色の奥尻島から冬支度の光景をいくつかご紹介します。

先日、NHKでも紹介されたのですが、見逃した方のために、もう一度・・・

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↑↑↑『冬囲い』(ふゆがこい)です!風の強い地域で風を防ぐために使用するものです。その囲いと風を利用して『寒海苔』(かんのり)を干す光景。

※この画像は今年の1月下旬~2月頃の物です。このように『寒海苔』を干す光景を見られるのは来年の1月下旬~2月頃となります。

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↑↑↑大根を干す光景。この大根はこの後、美味しいものになりますよ~

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☆島のおばちゃん・おじちゃんが頑張ると・・・

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☆こんなに美味しいニシン漬けができちゃいます!

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☆このように冬の奥尻島は、昔ながらの心から温まる美味しい食べ物がいっぱいです。冬だって魅力たっぷりの奥尻島!

皆様のお越しを心よりお待ちしております

 

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