第15回江差なべ祭へ参加してきました。
おはようございます、奥尻島観光協会から・・・
江差町で行われました、第15回 冬江差“美味百彩”なべまつり
に参加出店して来ました。
奥尻島からの参加は今年で6度目。
今年は天候に恵まれ、移動も順調に参加をすることが出来ました。
「たば風の祭典」として2月の1ケ月間で様々なイベントが開催される江差町ですが、2月7日(土)・8日(日)に開催されたなべ祭も
今年で15回目を迎えるそうです。
天候にも恵まれ函館からのツアーバスで訪れる方も大勢いらっしゃいました。
この寒い時期にはやっぱり何と言っても『鍋』ですね!
今年の参加で、もっとも遠い所からの参加が東北、青森からの参加。
その他、函館と約40店舗近いお店(鍋・その他)が参加しており、来場者数も多く見受けられました。
ゴッコ汁、ホッケのすり身汁、たらの三平汁、ふきんこもち汁、クジラ汁、かも鍋、江差浜なべなど30種類以上
の鍋が勢ぞろいしておりました。(食べきれない・・・)
第15回江差なべ祭の優勝は「居酒屋美里」さん、上ノ国町からの
参加。(先月上ノ国町で行われた鍋祭でも優勝!!)凄い・・・
こちらが優勝した「牛すじの黒胡椒煮込み」汁です。
奥尻島からは昨年、ムーンライトマラソンで振る舞いをした漁師そば『特製めかぶそば』で参加。
そばの上には奥尻産天然めかぶ、今年採れた奥尻産の寒のりを軽く火で炙って乗せた特製めかぶそばを提供しました。
麺類だったため、N-1(ナベワン)グランプリにはエントリーしませんでしたが、売れ行きも上々でトータル2日間で約200杯を完売。
こちらが特製めかぶそば。
食べたお客様から何度も美味しかったーと声をかけて頂き、嬉しかったですね!
ご来場下さった皆様、本当にありがとうございました!