2012年06月30日
サクラ貝の季節がやってきました！
6月も終わりに近づき７月を迎えます。
サクラ貝の季節がやってまいりました！
奥尻島と言えばウニとアワビが目立ちますがそのほかの海産物だって美味しいんです！
その一つがサクラ貝です。
サクラ貝は他に「アオヤギ」や「蝦夷バカ貝」とも呼ばれております。
蝦夷バカ貝の由来はいくつかありますが、いつも貝の口をあけてオレンジ色をした斧足（ふそく、筋肉による足）を出している姿が、あたかも口を開けて舌を出している「馬鹿」な者のように見えたとする説というのがイメージ的に当てはまるような気がします
下記写真のように酒蒸しでもいけますし焼いて少し醤油をかけて食べても美味しいですね～。
ウニ・アワビもおいしいですがこちらも召し上がっていかれませんか？？
奥尻島へは、江差町から運航するフェリーか
函館空港・丘珠空港(札幌)から運航する飛行機でお越しいただけます
- フェリー
- 所要時間：約2時間10分
- 飛行機
- 所要時間：約30分 函館
- 飛行機
- 所要時間：約50分 丘珠
